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          走向我們的小康生活 | “稻作人家”紀事:民宿里的鄉愁記憶

          2020年07月26日 14:16:00
          來源: 求是網 作者: 許華卿 郭玲

            遼寧盤錦市大洼區榮興街道,坐落著遠近聞名的榮興稻作人家民俗村,在吸引眾多省內外游客前來體驗稻作文化、感受遼河口文化的同時,也摸索發展出農村第三產業的新業態:民宿。

            原汁原味的盤錦老屋

          “稻作人家”中隨處可見濃濃的鄉土氣息。攝影/郭玲

            “如果以紅海灘國家風景廊道、金帛灣海灘、江南風情園為邊界劃一個圓,那么榮興稻作人家民俗村就坐落在這個圓的中心區域。這里有深厚的農墾文化底蘊,有濃郁的朝鮮族風情,有淳樸的民風和悠閑的時光”。“稻作人家”的宣傳頁上如此介紹。

            走進“稻作人家”,首先映入眼簾的是這里的標志性建筑——2019年建成的榮興博物館。博物館外有一只巨大的草帽,當地人說,這象征著遼河口文化正在回歸自然、回歸傳統、回歸文化的路上,它找到了來時的路。館內不僅能看到眾多農作工具、捕魚工具,甚至還能看到漁船實物。“這些都是盤錦人曾經的生產與生活寫照,更是盤錦遼河口文化的生動再現。”榮興街道黨工委書記高賀坤邊帶領大家參觀邊說道。

            榮興瀕海臨河,曾經是遠近聞名的魚米之鄉,也是享譽全國的盤錦大米的起源地:上世紀20年代,這里首開盤錦大面積水稻種植之先河;上世紀50年代,這里又成為新中國第一批國營谷物農場之一,為盤錦成為“稻米基地”貢獻一己之力。

            “當年如何種植水稻?如何下海捕魚?祖輩父輩住的房子是什么樣的?如今的年輕人,很少有途徑去了解盤錦的老歷史,我們希望做的,就是留下那些記憶,記住那些鄉愁,讓這片土地上的后人們知道自己是從哪里來的,當他們思念家鄉、思念親人的時候,知道去哪里找。”在高賀坤看來,這是“稻作人家”存在的最大價值。

            其實幾年之前,榮興還是一個地道的農村小鎮,隨著盤錦城鎮化和全域旅游的推進,村民都搬進了新建的樓房中。閑置的民房便被整體開發成民宿。“我們拆掉了大部分村屯,只留下不到一百間有特色的村屋,打造民宿。”高賀坤告訴我們,目前已經開發了60間左右的民宿,未來還要把剩下的村屋都進行開發。

          民宿室內一景,原汁原味保留了老屋的面貌。攝影/郭玲

            盡最大努力保持原貌,是“稻作人家”團隊打理這些老屋始終堅持的原則。在改造民宿的過程中,每間老屋改動最大的地方就是供水、排水、采暖以及照明等管線的鋪設,室內基本保留了老屋的所有格局和結構,特別是能夠講述老屋故事的經典元素,讓每間民宿都有自己的特點。以至于后來,一位學者到訪這里,無意中看到一間民宿室內原封未動的水刷石地面,道出了“輕博物館”這一新穎的概念,并建議利用民宿更多地展示盤錦當地富有年代及地域特色的元素,豐富“稻作人家”文化內涵的同時,也讓入住者更加了解這片土地。

            “就像回到了小時候”

          “稻作人家”中的農具展示,你認識這都是什么嗎?攝影/郭玲

            自2016年建成以來,“稻作人家”的客流從未斷過。

            “當放眼處的村落越來越少,渴望鄉村生活的人便越來越多,當鄉村出來的那一茬茬人漸漸變老,期待重溫鄉村生活的心便越來越迫切”,“稻作人家”的吸引力從何而來?有當地媒體曾經這樣寫道。

            “這周末的預訂又都滿了!”“稻作人家”工作人員侯東波告訴我們,游客很多是全家一起來,甚至幾家搭伴來,“我們這兒經常看到的場景是,大人們在院里坐著喝小酒嘮家常,孩子們跑去地里認稻子,看屯子、老拖拉機,記得有一對久居城里的老人跟著孩子來住民宿,雨后在地里拔了幾棵小蔥就激動到不行,直說這都多少年沒接著地氣了呀。”

          這是一臺有故事的拖拉機。攝影/郭玲

            每個民宿的前身都是一個故事,而每個民宿的現在則是一戶農家生活的改變。

            坪鑫閣是“稻作人家”中的一家朝鮮族特色餐館,店主是一對80后夫妻,丈夫叫金君臣,妻子叫高紅燕。2012年到2018年底,夫妻倆一直在韓國京畿道務工,2019年春節的回鄉探親,改變了他們的生活計劃。這次回鄉,他們看到了家鄉的變化,也看到了商機。夫妻倆放棄在韓國打拼的想法,決定留在家鄉創業。糯米腸、冷面、手撕牛肉絲涼菜,這些都是金君臣的拿手菜,食客的青睞讓這里每天都是爆滿,高峰時段一天要接待百余人,這也讓坪鑫閣成為榮興朝鮮族餐館中的典范,也成為展現榮興朝鮮族飲食文化的一個窗口,“美食特別能體現民族特色和文化,我們就想著用我們的努力,讓每一位客人感受舌尖上的盤錦,舌尖上的鄉愁。”金君臣說道。

            吃打糕、看稻田、賞歌舞……朝鮮族游客劉先生和兩個發小,這次各自帶著家人一起來度周末,“稻作人家”里的場景讓他仿佛穿越回過去,“很像小時候我們幾個挨家串門嘮嗑,這是住酒店沒有的感受。”

            如今,“稻作人家”年接待游客超過10萬人次,安置當地上百名村民上崗就業。立足自身資源“經營鄉愁”,榮興街道走出了一條農業旅游文化“三位一體”、生產生活生態同步改善、一二三產業深度融合的發展路徑,推動鄉村振興戰略落地生根。2019年,榮興街道人均收入超過2萬元。5076戶中,已有4800多戶搬進樓房,日子越過越好。

            高賀坤告訴我們,未來,他們將努力把這里打造成為一個朝鮮族風情的特色小鎮,“凝聚更多人氣,吸引更多客流,帶動更多百姓致富。”

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          網站編輯 - 張芯蕊
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